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ワイン

  • 2022年2月17日
  • 2022年2月18日

ナイトハーベスト

高畠ゾディアック シャルドネ ナイトハーベスト 初回のテーマはナイトハーベストです。https://www.takahata-winery.jp/ 参照 ナイトハーベストとは夜摘みという意味です。 深夜1時過ぎ、果実が冷え込んでいる状態で一斉に葡萄を摘みます。 日中に高い糖度を蓄えている最高の状態で […]