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ナイトハーベスト

高畠ゾディアックシャルドネ　ナイトハーベスト初回のテーマはナイトハーベストです。https://www.takahata-winery.jp/ 参照ナイトハーベストとは夜摘みという意味です。深夜１時過ぎ、果実が冷え込んでいる状態で一斉に葡萄を摘みます。日中に高い糖度を蓄えている最高の状態で […]